Ce qui pousse ici
Colle Brianza
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les pentes vallonnées de Lecco, le territoire morcelé de Colle Brianza exprime sa singularité à travers une constellation de hameaux propices à l'élevage et à la viticulture de pente. C'est ici, au cœur de cette géographie dispersée, que s'épanouit le Salame Brianza DOP, reflet d'un savoir-faire charcutier ancestral, aux côtés du vin Terre Lariane IGT, qui tire sa fraîcheur des sols locaux. Le dynamisme agricole de la commune repose sur 1 producteur certifié, gardien de ces traditions au sein d'un terroir d'exception revendiquant 16 dénominations protégées.
Commune