Ce qui pousse ici
Villasanta
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Villasanta, dans la province de Monza et Brianza en Lombardie, est un point névralgique pour les appellations protégées. Ici, la Salame Brianza DOP trouve son origine, avec une zone de production s'étendant sur 286 communes. Le terroir spécifique de la Brianza confère à cette charcuterie ses caractéristiques uniques. Le Quartirolo Lombardo DOP, produit dans un périmètre de 1361 communes, est également emblématique. Au total, 14 dénominations se croisent sur ce territoire, témoignant d'une richesse agroalimentaire distinctive, façonnée par les spécificités pédoclimatiques lombardes.
Commune