499 Az. Agr. s.agr.s

499 Az. Agr. présente la séquence classique des Langhe, s'articulant autour de quatre dénominations, toutes DOCG. Le cœur de la gamme est le Nebbiolo, sous la double forme du Barolo, structuré et destiné à un affinage de trente-huit mois, et du Barbaresco, plus élancé et prêt après seulement vingt-six mois minimum. Autour de ces deux piliers gravitent les expressions du Dolcetto, cépage emblématique de toute la région et ici interprété de deux manières distinctes. Le Dolcetto se dédouble à son tour : le Dogliani, plus agile et étendu sur vingt et une communes, et le Dolcetto di Diano d'Alba, au fruit plus concentré et compact. C'est un portefeuille construit sur quatre niveaux, qui parcourt toute l'étendue des terroirs des Langhe, des rouges de longue garde aux vins plus immédiats. La maison démontre ainsi une lecture complète du territoire, où chaque dénomination occupe un échelon précis entre la promptitude et la capacité de vieillissement, offrant un portrait ordonné du vignoble des Langhe.

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