AGRICOLA GORGA S.R.L.

Dans le Cilento, près de Salerne, où le climat tyrrhénien régit à la fois l'olivier et la vigne, Agricola Gorga base sa production sur cinq dénominations protégées. Côté huile, il y a le Cilento DOP, un extra vierge à la couleur vert-jaune et à la finale poivrée ; côté vin, les rouges du Cilento DOC élaborés à partir d'Aglianico et de Piedirosso, et le Castel San Lorenzo DOC décliné dans les trois couleurs. Pour compléter le tableau, les sélections à indication géographique de Paestum IGT et Colli di Salerno IGT élargissent la gamme sans en disperser la cohérence. Cette ampleur — deux produits de l'agriculture méditerranéenne et plusieurs zones de référence — reflète un contrôle étendu sur les terroirs de la Campanie méridionale, où sols et brises marines laissent une empreinte nette. À travers des cépages comme le Barbera et le Sangiovese aux côtés des autochtones, l'entreprise vise la précision variétale : chaque dénomination répond à une vocation précise du territoire, de l'oliveraie aux versants viticoles qui regardent la mer Tyrrhénienne.

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