AZ. VIT. ORNELLA BELLIA

À Pramaggiore, dans la Vénétie orientale où les dénominations se stratifient densément, l'entreprise d'Ornella Bellia cultive la vigne depuis trois générations. Le point de départ est constitué des dix-huit hectares mis en culture par le grand-père Aurelio en 1951 ; aujourd'hui, la propriété dépasse les trente-trois hectares, complétés par les apports de partenaires directement suivis par les agronomes de la maison. Sur cette base se construisent deux lectures opposées et complémentaires du territoire. D'un côté, le blanc du Lison DOCG, obtenu à partir des raisins Tai, qui apporte au verre le registre frais et sapide de cette terre frontalière entre la Vénétie et le Frioul. De l'autre, le rouge du Piave Malanotte DOCG, élaboré à partir du Raboso et affiné pendant un minimum de trente-six mois, le temps nécessaire pour en adoucir l'acidité nerveuse et en composer la structure. Deux dénominations, deux temps différents — la vivacité aromatique du blanc, la patience tannique du rouge — qui racontent la même approche viticole déclinée sur des registres distincts. L'hospitalité et le soin du vignoble restent les traits constants de chaque millésime signé ici.

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