Battaglio Mario

Dans le Roero, cette zone de dix-neuf communes qui s'étend sur la rive gauche du Tanaro, Battaglio Mario interprète deux âmes du territoire : le Nebbiolo pour les rouges affirmés et l'Arneis pour les blancs parfumés et les vins mousseux élégants. Les vignobles sont répartis entre Vezza d'Alba et la renommée Serragrilli, près de Neive, des terres où des couches successives d'anciens établissements ont laissé leur empreinte dans le paysage. C'est une géographie stratifiée, où les mémoires pré-indo-européennes et romaines se sont sédimentées dans la forme même des collines. De ce sol naissent des vins conçus pour le long terme : l'élevage minimum de vingt mois recherche la précision minérale et l'intensité que le Roero sait offrir, sans céder à la facilité. Le résultat est une lecture sobre et verticale du territoire, cohérente avec son histoire. Ceux qui souhaitent en saisir le caractère peuvent s'arrêter directement à la cave, où les vins se dégustent sur place : l'occasion de comparer Nebbiolo et Arneis à la source et de lire, verre après verre, les deux visages de ce coin du Piémont.

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