Beccalossi (Vigneti di Famiglia)

À Capriano del Colle, où les collines de Brescia ferment la plaine lombarde, Beccalossi opère sous le nom de Vigneti di Famiglia, une entreprise familiale liée à une seule zone protégée : la DOC Capriano del Colle. Ici, la dénomination rassemble des rouges et des blancs dans un mouchoir de terre circonscrit, et c'est précisément cette mesure géographique qui en définit l'identité. Le cépage de référence est le Marzemino, que le parler local appelle Berzemino, accompagné de Merlot et de Sangiovese. De ces raisins naissent des blancs prêts à boire et des expressions plus structurées dans la version superiore, deux registres qui coexistent harmonieusement. En cultivant dans un périmètre aussi restreint, l'entreprise maintient un rapport direct avec le terroir, sans chercher de raccourcis stylistiques. Le résultat est une lecture sobre et cohérente d'un territoire souvent négligé par les cartes des vins lombards, où la proximité entre vigne et cave reste la règle et non l'exception.

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