Cantine Riunite & Civ

Depuis Campegine, dans la province de Reggio nell'Emilia, Cantine Riunite & Civ est un acteur majeur du Lambrusco à l'échelle mondiale depuis plus de soixante ans, coordonnant pas moins de sept dénominations protégées de l'Émilie. Le noyau est constitué des Lambrusco portant leur propre nom — Sorbara, Salamino di Santa Croce et Grasparossa di Castelvetro — flanqué des grands parapluies territoriaux du Reggiano et du Modena, et complété par le Reno et les Colli di Scandiano e di Canossa. De cet éventail naissent des bulles rouges, frizzanti et spumanti, qui traduisent l'esprit convivial de la table émilienne dans un format reconnu sur tous les continents. La force de l'opération ne réside pas seulement dans les chiffres, mais dans la capacité à concilier une rigueur de production et une capacité de distribution hors normes, qui a fait de Riunite une référence mondiale dans la catégorie. Sept dénominations sous une seule direction témoignent de l'ampleur du projet : un territoire entier du Lambrusco porté de la plaine de Reggio aux marchés internationaux, sans perdre sa matrice d'origine.

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