Casa Vinicola Natale Verga

Depuis Cermenate, dans la région de Côme, la Casa Vinicola Natale Verga gère deux origines éloignées l'une de l'autre. La première est la Custoza DOC, qui couvre neuf communes véronaises : ici naissent des blancs issus de Cortese, Garganega et Trebbiano Toscano, des versions de base aux réserves. La seconde est le Toscano IGT, une appellation aux frontières très larges — deux cent soixante-treize communes — qui offre de l'espace pour des assemblages de blancs et de rouges plus flexibles. Fondée en 1895 par Enrico Verga, la maison a traversé cinq générations pour aboutir à un modèle qui allie accessibilité et structure, atteignant la grande distribution avec de multiples marques et des marques de distributeur (private label). C'est un profil industriel assumé, où la Lombardie fonctionne davantage comme une base logistique et commerciale que comme un terroir : les raisins et les appellations proviennent d'ailleurs, de Vénétie et de Toscane. Non ouverte au public, l'entreprise se lit dans sa double âme, enracinée dans une longue continuité familiale et en même temps projetée sur les grands volumes.

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