Fantinel

À Spilimbergo, dans la province de Pordenone, Fantinel couvre toute l'étendue du Friuli DOC, une dénomination qui s'étend sur cent cinquante-six communes. Une seule appellation, mais d'une grande latitude : la cave l'interprète à travers des vins blancs, rouges et effervescents, lisant la diversité territoriale du Friuli comme matière première de sa gamme. Chardonnay, Friulano et Pinot Grigio en constituent le cœur, flanqués d'expressions aromatiques comme le Traminer et le Sauvignon. Le fil conducteur est la précision du climat frais et la touche minérale qui traverse la région, reconnaissable aussi bien dans les blancs que dans les bulles. Chaque vin devient ainsi une pièce d'une identité polyédrique, où la même dénomination change de visage selon la commune et le cépage. Les portes restent ouvertes toute l'année : visites et dégustations permettent de parcourir personnellement cette géographie frioulane, vérifiant dans le verre comment une dénomination aussi étendue peut rester cohérente malgré la variété de ses expressions.

Contacts