Federico Soc. Coop. Agricola

Cinq cents hectares et quarante membres conférents donnent la mesure de Federico Soc. Coop. Agricola, une réalité qui s'articule autour d'une seule dénomination : le Limone di Rocca Imperiale IGP, un agrume Femminello cultivé sur le territoire éponyme de la province de Cosenza. L'échelle collective ne dilue pas le contrôle, au contraire, elle le structure : une équipe technique qualifiée suit toutes les opérations, soutenue par les certifications GLOBAL GAP, GRASP et IFS. Le profil de la coopérative se joue sur deux fronts. D'un côté, des techniques de production avancées et à faible impact environnemental, avec des vérifications qualitatives rigoureuses sur le fruit ; de l'autre, une attention aux conditions de travail qui a conduit l'entreprise à être la première du territoire à signer des conventions collectives avec les principales organisations syndicales, fixant des normes de protection. C'est une lecture du Limone di Rocca Imperiale qui entrelace discipline agronomique et responsabilité sociale, où la qualité de l'agrume calabrais se mesure aussi à la manière dont il est produit, et pas seulement au résultat dans le panier.

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