Locci Zuddas Antonio snc di Locci Carlo e C.

Dans la région de Cagliari, parmi les sols d'origine volcanique du sud de la Sardaigne, Locci Zuddas Antonio gère quatre dénominations qui racontent la diversité vitivinicole de l'île. Le Nuragus di Cagliari représente le blanc le plus répandu et quotidien ; la plus vaste Cagliari DOC s'ouvre à différents cépages, de la Monica minérale à la Malvasia di Sardegna aromatique ; le Nasco et le Girò, tous deux de Cagliari, préservent des variétés rares et anciennes. De ce quatuor naît un éventail de styles allant des blancs secs aux vins liquoreux et aux réserves, chacun étant soumis à des teneurs minimales en alcool comprises entre 10 et 13,5 % et à des zones de production s'étendant sur un grand nombre de communes. C'est une production qui allie le geste quotidien et la rareté presque de collection, le Nasco et le Girò représentant la mémoire œnologique millénaire de la Sardaigne. Il en ressort le portrait d'une île où le vin reste une langue identitaire, enracinée dans le sol et dans la longue histoire de sa viticulture.

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