Madrevite

Au-dessus de Castiglione del Lago, Madrevite enracine ses vignes dans les vignobles que le grand-père Zino a plantées en 1978. En 2003, Nicola a repris le flambeau, restaurant l'entreprise familiale et replantant une partie des vieilles parcelles : un geste qui a rouvert, plutôt que clos, le récit vitivinicole du lieu. Trois générations ont transmis une lecture patiente de la terre et de ses saisons. L'unique appellation, la Colli del Trasimeno DOC, naît ici du Sangiovese et du Ciliegiolo, accompagnés des cépages régionaux appropriés, donnant des vins qui allient le caractère ombrien et la douceur du bassin lacustre. La cave ne se limite pas à produire : elle ouvre ses portes à ceux qui veulent comprendre le Trasimeno à travers le verre. Ceux qui passent par Castiglione del Lago peuvent s'arrêter à l'entreprise pour une dégustation guidée, le moyen le plus direct de mesurer l'influence du lac, de la colline et du cépage sur ces vins.

Contacts