Marangona

À Pozzolengo, dans la région de Brescia qui fait face au lac de Garde, Marangona opère au sein de l'aire du Lugana DOC, une dénomination étendue sur cinq communes. Le cépage de référence est la Turbiana, emblème du territoire, accompagnée d'autres raisins à baies blanches non aromatiques adaptés à ce coin de Lombardie. Il en résulte une gamme qui couvre l'ensemble de la dénomination — bianco, superiore et riserva — élaborée sur une teneur minimale en alcool de 11% et sur la précision que le Lugana exige. Ce n'est pas une cave qui recherche le sensationnel : elle s'impose plutôt comme une référence discrète et solide de la viticulture blanche du Nord de l'Italie. Les trois typologies tracent une progression cohérente, de l'immédiateté du bianco à l'ambition plus grande de la riserva, sans jamais perdre le fil qui les lie au même sol et au même cépage. C'est dans cette continuité que se mesure le caractère de l'entreprise : interpréter une unique dénomination sous toutes ses formes admises, avec une approche qui privilégie l'équilibre à l'ostentation et la constance à la mode.

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