MARSAGLIA Società Agricola Semplice

MARSAGLIA Società Agricola Semplice regroupe quatre dénominations garantissant le Piémont viticole, évoluant le long de certaines des zones les plus prestigieuses d'Italie. L'éventail va de l'intensité monocommunale du Dolcetto di Diano d'Alba DOCG à l'architecture du Barolo DOCG, qui exige 38 mois d'élevage, et réunit les deux pôles du territoire : la franchise du Dolcetto et la profondeur du Nebbiolo, ce dernier étant également décliné en Barbaresco DOCG. Le Dogliani DOCG, une autre interprétation du Dolcetto, complète le tableau, dans un portefeuille qui s'étend sur 37 communes. La cohérence réside dans les chiffres du cahier des charges : des rouges calibrés entre 12,0 et 13,0 % d'alcool, chacun fidèle à son sol et à la réglementation qui le régit. Il ne s'agit pas d'une accumulation d'étiquettes mais d'une exploration ordonnée d'un seul paysage vallonné, lu à travers ses deux cépages cardinaux. Le temps d'élevage devient ici la variable qui sépare les vins de consommation rapide de ceux construits pour durer, dans le périmètre exigeant des dénominations des Langhe.

Contacts