Morgante Srl Società Agricola

Sur les collines ondulantes autour de Grotte, dans la région d'Agrigente, Morgante signe des vins Sicilia DOC et des huiles d'olive extra vierge Sicilia IGP : deux dénominations qui réunissent cave et moulin sous la même marque régionale. Les vignobles se situent entre trois cent cinquante et cinq cent cinquante mètres d'altitude et abritent Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Syrah et d'autres variétés dont sont issus des rouges, des rosés et des blancs qui dépassent les douze pour cent d'alcool. La ligne directrice affichée est la mesure : des vins d'une élégance construite, où la structure ne débouche jamais sur l'excès. C'est une approche que l'entreprise familiale poursuit avec des standards rigides, tirant sa force d'une très vaste zone protégée — trois cent quatre-vingt-onze communes siciliennes — sans renoncer à une empreinte d'altitude et de détail. L'altitudine, en particulier, maintient la fraîcheur dans les baies et allonge les temps de maturation, une condition qui se lit dans la tenue des rouges et la netteté des blancs. Il en ressort un profil de précision, où la vaste Sicile de la dénomination se concentre en un geste sobre.

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