Piandimare

Piandimare opère depuis Villamagna, où les collines de Chieti descendent vers l'Adriatique, et gère six appellations d'origine protégée des Abruzzes. Le pivot est le Montepulciano, le rouge emblématique de la région, interprété aussi bien dans le périmètre restreint de la Villamagna DOC que dans le plus vaste Montepulciano d'Abruzzo. Du même cépage naît le Cerasuolo, le rosé que les Abruzzes ont érigé en catégorie à part entière, tandis que le Trebbiano d'Abruzzo et la DOC Abruzzo couvrent le versant des blancs. Pour compléter le tableau, il y a la Controguerra, appellation du Teramano marquée par l'influence du climat marin, qui ajoute une pièce septentrionale à la mosaïque de l'entreprise. Six appellations qui, lues ensemble, dessinent la géographie œnologique des Abruzzes dans ses registres principaux : le rouge corsé, le rosé de tradition, le blanc de soif. L'entreprise n'est pas visitable, mais son adhésion aux cahiers des charges les plus rigoureux de la région reste lisible sur chaque étiquette.

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