Poggio Argentiera

Poggio Argentiera a vu le jour en 1997, héritier d'un domaine du début du XXe siècle, sur les terres assainies de la Maremma toscana. Des six hectares initiaux dédiés au Morellino di Scansano, le domaine s'est étendu en 2001 jusqu'à vingt hectares, intégrant des vignobles d'altitude dans la zone vallonnée de Bacinello. Le contraste est net : sols sablonneux et limoneux sur les versants inférieurs, terres caillouteuses et d'altitude plus haut. Cette diversité de sols devient le matériau de travail pour le Sangiovese et les cépages complémentaires, cœur du Morellino di Scansano DOCG. À côté de l'appellation la plus codifiée, l'IGT Toscana offre un cadre plus large, laissant une marge d'interprétation là où le cahier des charges du Morellino ne s'applique pas. Deux appellations qui décrivent deux degrés de liberté : l'une ancrée dans un profil précis de la Maremma collinare, l'autre ouverte à un cadre régional plus vaste. Au milieu se trouvent les vingt hectares de Bacinello, où sable et pierre coexistent et établissent les conditions pour un Sangiovese à l'expression non uniforme, changeant de visage selon le versant.

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