Poggio Bonelli

Poggio Bonelli exploite deux domaines donnant sur les zones les plus prestigieuses du Chianti, à Castelnuovo Berardenga. Les 71 hectares de la Tenuta Chigi Saracini produisent du Chianti et du Chianti Colli Senesi, tandis que les 17 hectares de la Tenuta Poggio Bonelli sont dédiés au Chianti Classico : deux regards complémentaires sur la même appellation DOCG. Autour du Sangiovese, cépage phare des rouges, gravitent les blancs et rosés autorisés qui s'inscrivent dans la plus vaste Toscana IGT, ainsi qu'une huile d'olive extra vierge primée au niveau international et des truffières cultivées. Les deux propriétés ne sont pas seulement des unités de production mais un petit système agricole où vin, huile et truffe partagent le même paysage siennois. La cave du XVIIIe siècle, conservée dans son aspect originel, est le pivot des visites : des parcours de dégustation et des tours structurés accompagnent le visiteur à travers l'histoire constructive du domaine. Ceux qui cherchent un point d'accès au Chianti de frontière peuvent réserver ici une dégustation et découvrir en un seul lieu la double âme de l'appellation.

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