Quadra

Quadra est située à Cologne, dans la province de Brescia, au sein de la zone de la Franciacorta qui regroupe dix-neuf communes. Ici, le Chardonnay, le Pinot Nero, le Pinot Bianco et l'Erbamat se transforment en spumante metodo classico et en rosé, avec un élevage minimum de dix-huit mois qui garantit complexité et finesse du perlage. La gamme — du QBlack au QSatèn en passant par le QRosé — témoigne d'une précision œnologique constante, où chaque étiquette interprète une nuance différente de l'appellation lombarde. La cave ne se contente pas de produire : elle ouvre ses portes pour des visites et des dégustations, montrant le passage du raisin à la bulle à travers toutes ses étapes. Ceux qui ne peuvent pas se rendre à Cologne trouveront néanmoins la sélection en ligne, avec vente directe et livraison gratuite au-delà de douze bouteilles, afin que la Franciacorta de Quadra parvienne aussi sur des tables lointaines. Mais la manière la plus complète de la comprendre reste la visite sur place : réservez une visite à la cave et dégustez, l'un après l'autre, les différents visages de son metodo classico.

Contacts