Reguta

À Pocenia, dans la province d'Udine, Reguta plonge ses racines dans les années vingt, lorsque la famille Anselmi commença à travailler sa terre frioulane. Aujourd'hui, Giuseppe et Luigi poursuivent avec leurs enfants, alliant l'expérience transmise et les techniques les plus actuelles, dans un dialogue entre continuité et mise à jour qui traverse les générations. La cave travaille sur deux appellations, le Friuli et le Collio Goriziano, toutes deux DOC, évoluant entre des vignobles qui expriment les blancs emblématiques de la zone — Ribolla gialla, Friulano, Sauvignon — aux côtés de rouges qui traduisent un lien étroit entre le travail de l'homme et la nature. C'est une viticulture qui revendique son appartenance à sa frontière orientale, où la géographie frioulane dicte le caractère des cépages. Reguta ouvre ses portes à ceux qui veulent en découvrir la méthode : arrêtez-vous parmi les vignes du Collio et du Friuli, rencontrez la famille et traversez en dégustation les blancs qui trouvent ici leur foyer, pour comprendre du verre ce que le paysage raconte. C'est l'invitation la plus directe à lire ce coin du nord-est à travers ses vins.

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