Rocca di Montegrossi

Depuis une forteresse d'époque lombarde surplombant les collines de Gaiole, Rocca di Montegrossi veille sur le centre du Chianti Classico et l'étendue du Valdarno supérieur. Le travail de l'entreprise commence avec le Sangiovese qui tire sa minéralité de ces terres, accompagné de deux cépages rouges autochtones moins courants — Canaiolo et Pugnitello — appelés à construire la trame et l'équilibre plutôt que le volume. Il en résulte deux interprétations distinctes de la dénomination, toutes deux enracinées sur le même versant siennois. La forteresse n'est pas seulement un décor : ses pierres racontent une fonction défensive que le temps a convertie en vocation viticole, et sa position dominante explique la lecture ample du paysage que le vin restitue. Ici, la géographie stratégique d'autrefois devient la mesure du caractère, entre sol, altitude et exposition. Ceux qui montent jusqu'ici peuvent visiter le domaine et déguster sur place, mettant en relation directe le verre et le terroir dont il provient : une invitation à lire le Chianti Classico depuis sa propre hauteur.

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