Società Agricola Il Conte Villa Prandone

La Società Agricola Il Conte Villa Prandone travaille une seule appellation, l'Offida DOCG, répartie sur vingt-cinq communes des Marches. Le pivot est le Pecorino, blanc emblématique de cette partie de l'Italie, accompagné de variétés complémentaires adaptées au territoire. C'est un choix qui concentre l'attention sur une zone précise plutôt que sur un éventail d'étiquettes. Les vins, blancs et rouges, partagent un minimum alcoolique de 12 % et un caractère marqué par le calcaire et l'altitude des sols. Ce sont ces deux variables qui définissent la note minérale récurrente dans la gamme, conférant aux blancs de la tension et aux rouges une structure mesurée. L'approche est technique avant d'être rhétorique : l'entreprise lit l'appellation à travers les paramètres qui la régissent, du degré à la provenance des raisins, sans céder à l'effet. Il en résulte un portrait cohérent d'un paysage où la vigne trouve son équilibre dans les sols calcaires et l'altitude. L'appellation unique devient ainsi le champ dans lequel mesurer, millésime après millésime, la constance du projet.

Contacts