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Tenuta Lonetti
Tenuta Lonetti veille sur deux appellations calabres sur un sol marqué par un passé volcanique et un climat nettement méditerranéen. Le Cirò DOC est la voix la plus connue : ici, le Gaglioppo mûrit sous un soleil intense jusqu'à atteindre au moins 12% d'alcool, donnant des rouges concentrés qui sont depuis longtemps la signature œnologique de la région. À côté, le Melissa DOC puise dans une palette plus large de cépages, entre autochtones et variétés régionales, se déclinant en blanc, rouge et superiore. Les deux appellations exigent des approches différentes et complémentaires : la puissance compacte du Cirò d'un côté, la polyvalence du Melissa de l'autre, capable de naviguer entre les typologies sans perdre son identité. Les deux terroirs imposent de la précision, car la chaleur du Sud, si elle favorise la maturation, risque aussi de la déséquilibrer. Le travail de l'entreprise se mesure précisément à cet équilibre, en maintenant concentration et fraîcheur le long d'une frontière œnologique — celle de la Calabre — qui redéfinit sa réputation bouteille après bouteille.
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Ce qu'il produit
Cirò
Melissa