TENUTA MATTEI SRL

La Tenuta Mattei gère quatre dénominations DOCG des Marches, réparties sur différents terroirs de la région. Le répertoire s'articule autour de deux pôles complémentaires : les rouges de structure et les blancs de longue garde. Côté rouge, coexistent l'appellation Cònero, où Montepulciano et Sangiovese construisent des vins corsés, et la Vernaccia di Serrapetrona, déclinée du cépage à baie noire aussi bien en version effervescente qu'en version tranquille. Les blancs confient leur caractère au Verdicchio, interprété de deux manières distinctes. La Riserva di Matelica joue sur des tons minéraux et tendus, fruit d'une vallée intérieure plus fraîche ; la version des Castelli di Jesi élargit la bouche vers des volumes plus amples et enveloppants. Les deux demandent au moins dix-huit mois d'affinage pour composer leurs géométries, signe d'une cave qui mesure le temps comme un ingrédient. Il en ressort un portrait des Marches œnologiques saisi à travers ses quatre expressions de pointe, chacune ancrée à un paysage et à un millésime reconnaissables.

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