Tenute Neirano Te.Ne. Spa

L'horizon de production de Tenute Neirano se concentre autour d'une unique dénomination, l'Asti DOCG, le vin mousseux doux qui traverse cinquante et une communes du Piémont. Ici, le Moscato bianco, accompagné de variétés aromatiques à baies blanches, dicte le registre de toute la gamme. L'entreprise articule cette matière en plusieurs formats : des vins mousseux en version traditionnelle et en méthode classique, aux côtés de blancs tranquilles qui complètent le tableau. La discipline est la marque de fabrique reconnaissable. Chaque étiquette répond à des seuils précis — au moins 11,5% d'alcool et un mois minimum d'affinage avant la mise sur le marché — des contraintes qui traduisent l'aromaticité du cépage en une lecture de précision. Il en ressort un profil où le caractère floral du Moscato ne glisse pas vers l'écœurement, mais reste mesuré par la rigueur des normes qui régissent la dénomination, restituant des vins au caractère net et reconnaissable dans leur catégorie.

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