Vigna Lenuzza

À Prepotto, dans le Frioul oriental, Vigna Lenuzza évolue au sein de trois des appellations les plus exigeantes de la région, toutes dédiées à la rareté plutôt qu'au volume. Le pivot est le Ramandolo DOCG, une minuscule zone de seulement deux communes où le Verduzzo Friulano donne des vins doux et dorés avec au moins 14% d'alcool. À partir de cette base, l'activité s'étend aux blancs du Rosazzo DOCG — Friulano, Sauvignon et Pinot bianco — et à l'épreuve la plus ardue de toutes, le Picolit dei Colli Orientali del Friuli. Ce sont trois facettes d'une même idée de la viticulture, celle qui choisit la spécificité territoriale et accepte de faibles rendements afin de préserver identité et finesse. La douceur ancestrale du Verduzzo, la complexité aromatique des blancs secs et la précieuse fragilité du Picolit composent un catalogue qui ne court pas après les chiffres, mais après la précision. Chaque appellation raconte un pan du Frioul défendu vigne par vigne, où la difficulté de la culture est le prix déclaré de la qualité.

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