Vignaioli Piemontesi S.C.A.

Vignaioli Piemontesi S.C.A. gère quatre dénominations DOCG du secteur vitivinicole piémontais, ou plutôt quatre registres différents du même territoire. Il y a le rouge aromatique et rare du Ruchè, circonscrit à sept communes de Castagnole Monferrato ; il y a les blancs et les rouges des Terre Alfieri, de l'Arneis au Nebbiolo, répartis sur onze zones ; il y a la Barbera d'Asti, parmi les plus étendues avec ses 165 communes ; et il y a le Moscato bianco, qui alimente l'Asti dans ses versions tranquilles, effervescentes et en méthode classique. C'est l'anatomie d'une cave collective, qui réunit des viticulteurs autour de cépages et de cahiers des charges distincts plutôt que d'une seule étiquette. Rouge, blanc, tranquille ou pétillant : chaque format répond à des réglementations spécifiques au terroir et à des seuils alcooliques minimaux conçus pour garantir structure et reconnaissabilité. La force réside dans l'ampleur territoriale, qui permet de couvrir plusieurs expressions sans en diluer l'identité. Non pas un producteur isolé, mais un système qui rassemble la variété du Piémont œnologique.

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