Villa Maria

Villa Maria, dirigée par la famille Conti Panigai depuis plusieurs générations, gère 40 hectares sur les collines de Farra di Soligo, au sein du territoire du Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG. L'unique appellation du domaine s'articule autour du Glera, vinifié des vins pétillants (frizzanti) aux vins effervescents (spumanti), chaque étape de l'élaboration étant réalisée en interne afin de ne pas disperser le profil aromatique du vin. Le paysage de collines escarpées impose un travail manuel et une gestion attentive du vignoble, où, aux côtés du Glera, des cépages locaux comme le Verdiso et la Bianchetta trevigiana trouvent leur place, appelés à compléter et soutenir le cépage principal. C'est dans cet entrelacement entre choix agronomique et savoir-faire œnologique que se définit le style de la maison. Le domaine accueille les visiteurs : en montant à Farra di Soligo, on peut observer de près comment les collines du Prosecco Superiore se transforment en vin effervescent, en dégustant les vins au même endroit où vignoble et cave travaillent côte à côte chaque jour.

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