IGT · dal 1999
Sabbioneta
Wine · PGI · 3 comuni
Istituita nel 1999, l'indicazione geografica Sabbioneta descrive un areale viticolo eccezionalmente ristretto della provincia di Mantova, limitato ai soli tre comuni di Commessaggio, Sabbioneta e Viadana, compresi tra i fiumi Oglio e Po. A differenza delle denominazioni limitrofe, il disciplinare prevede precise aggregazioni varietali per l'etichettatura: la tipologia "Lambrusco" richiede almeno l'85% di una combinazione di ben sei vitigni locali, tra cui il Viadanese e il Maestri, vinificabili anche in bianco. Nonostante una resa massima fissata a 26,0 tonnellate per ettaro e un titolo alcolometrico minimo del 10,0% vol, la denominazione conta attualmente zero produttori verificati.
Ancellotta %min 10% volmax 260 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori0 verificati
I fatti
- Colore
- rosso rubino più o meno intenso
- Gusto
- tipico, sapido armonico
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Sabbioneta?
- Sabbioneta si produce in 3 comuni in Lombardia: Commessaggio, Sabbioneta, Viadana.
- Con quale vitigno si fa Sabbioneta?
- Sabbioneta si produce con Ancellotta, Barbera, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Corvina, Marzemino, Merlot, Pinot nero, Sangiovese, Sauvignon.
- Qual è la gradazione minima di Sabbioneta?
- La gradazione alcolica minima di Sabbioneta è 10% vol.
- Cosa significa IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.