Cosa nasce qui
Albano Vercellese
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Albano Vercellese, adagiato tra il fiume Sesia e il torrente Marchiazza, è un crocevia fertile dove la natura modella sapori unici. Questa posizione, nel cuore dell'area del Parco naturale delle Lame del Sesia, conferisce caratteristiche pedoclimatiche ideali per il riso. Qui, infatti, nasce e si afferma il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP, prodotto in un'area ristretta di soli 28 comuni, testimoniando un legame indissolubile con il territorio. Ma il comune è custode di un patrimonio più vasto, contribuendo alla creazione di ben 14 denominazioni protette. Tra queste spicca anche la Toma Piemontese DOP, evidenziando una diversità produttiva che affonda le radici nella specificità del paesaggio vercellese.