Cosa nasce qui
Priocca
24 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Adagiato sulle colline del Roero, nella provincia cuneese, il piccolo borgo di Priocca esprime la sua secolare vocazione vitivinicola grazie a pendenze sabbiose che garantiscono un drenaggio ottimale per le viti. In questa specifica area geografica coesistono ben 24 denominazioni tutelate, dove brillano la DOCG Terre Alfieri e la DOCG Roero. Questo suolo argilloso e marnoso conferisce ai vini locali una finezza olfattiva unica. A presidiare questa eccellenza ci sono 3 produttori con sede nel comune, di cui 1 è strutturato per accogliere i visitatori direttamente in cantina.
Comune
Nato su questa terra
DOCAlbaDOCBarbera d'AlbaDOPBraIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoIGPFagiolo CuneoIGGénépi des AlpesDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCLangheIGPMortadella BolognaDOCNebbiolo d'AlbaDOCPiemonteDOPRascheraDOCGRoeroIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCGTerre AlfieriDOPToma PiemonteseIGPVitelloni Piemontesi della Coscia