Camino

Sulle colline argillose di questo raccolto lembo alessandrino, popolato da appena settecento residenti, la viticoltura esprime la sua massima vocazione. Qui, la sapienza artigianale di soli 3 produttori locali presidia un patrimonio agroalimentare forte di ben 18 denominazioni tutelate. Il re incontrastato del territorio è il Rubino di Cantavenna DOC, vino di nicchia nato in una zona ristretta di appena 4 comuni, spalleggiato dal Grignolino del Monferrato Casalese DOC. I terreni marnosi ed esposti al sole forgiano rossi di eccezionale freschezza, che raccontano l'anima più autentica del Monferrato.