Cosa nasce qui
Corvino San Quirico
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline dove il torrente Rile San Zeno si apre verso la pianura pavese, Corvino San Quirico custodisce condizioni perfette per la viticoltura. In questa nicchia nascono ben 21 denominazioni tutelate, a partire dal circoscritto Casteggio DOC, condiviso con appena altri sei comuni limitrofi, e dal prestigioso Pinot nero dell'Oltrepò Pavese DOC. Questa straordinaria ricchezza enologica è valorizzata sul territorio da 1 produttore locale registrato, che accoglie direttamente i visitatori in cantina, offrendo un’esperienza diretta e autentica della radicata vocazione spumantistica e vinicola di questa specifica sponda dell'Oltrepò.
Comune
Nato su questa terra
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoDOCCasteggioIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena