Trovo

Trovo, nel Pavese nordoccidentale e prossimo alla riva sinistra del Ticino, è un crocevia essenziale per sapori di carattere. Questo territorio, influenzato dalle condizioni climatiche e dalla tradizione agricola della pianura lombarda, è culla di ben 14 denominazioni protette. Tra queste, spiccano la Coppa di Parma IGP e il Quartirolo Lombardo DOP, prodotti che qui trovano le condizioni ideali per la loro stagionatura e lavorazione, grazie anche alla presenza di 2 produttori verificati che con dedizione ne portano avanti l'eccellenza. La sua posizione specifica nel paesaggio pavese definisce la qualità unica che da qui prende forma.