Cosa nasce qui
Nogarole Rocca
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nogarole Rocca sorge nella pianura veronese meridionale, un territorio storicamente plasmato dai corsi d'acqua dove oggi vivono meno di quattromila residenti. Questa idrografia favorisce la coltivazione del Riso Nano Vialone Veronese IGP, un’eccellenza prodotta in un'area limitata a 24 comuni. Qui la terra fertile nutre anche i vitigni destinati al Verona IGT. L'autenticità agroalimentare del paese si traduce nella presenza di 3 produttori locali registrati, tra cui 1 apre le proprie porte ai visitatori per rivelare come l'interazione tra suolo e clima generi sapori unici e non replicabili altrove.
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