Cosa nasce qui
Nove
17 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Il comune vicentino di Nove, il cui nome condivide la radice indoeuropea del numero naturale situato tra l'otto e il dieci, sorge sulla riva destra del fiume Brenta. In questa terra di sedimenti fluviali nasce l'Asparago Bianco di Bassano DOP, eccellenza coltivata in una ristretta zona di 11 comuni. L'agro di Nove esprime una biodiversità tutelata da ben 17 denominazioni d'origine, valorizzata sul territorio comunale da 1 produttore attivo e aperto alle visite, custode di un legame viscerale tra suolo fertile e sapienza artigianale.
Comune