Sedico

Sedico, comune della provincia di Belluno, è un punto focale per le denominazioni d'origine che traggono vita dalla specificità ambientale veneta. Qui, l'ecosistema montano è terreno fertile per il Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, un prodotto che lega indissolubilmente il suo profilo aromatico alla flora pedemontana locale. È in questa stessa area, estesa su appena 60 comuni, che si forgia il sapore del Piave DOP, un formaggio simbolo del territorio. Con ben 15 denominazioni protette che convergono sul suo territorio e un produttore verificato radicato qui, Sedico incarna una peculiare fusione tra biodiversità e sapienza produttiva.