Cosa nasce qui
Carbonera
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Carbonera, nodo di risorgive dell’hinterland trevigiano popolato da oltre undicimila abitanti, la costante idratazione dei suoli della pianura veneta crea la culla ideale per il Radicchio Rosso di Treviso IGP, la cui coltivazione d'eccellenza è circoscritta a soli 41 comuni. Tra i fiumi Sile e Piave, questo territorio esprime una vocazione agricola straordinaria racchiusa in ben 21 denominazioni tutelate. Le ghiaie e le argille locali nutrono anche i vitigni del Piave Malanotte DOCG, un rosso austero che matura grazie alle nebbie autunnali tipiche di questo specifico angolo della provincia trevigiana.
Comune
Nato su questa terra
IGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPRadicchio Rosso di TrevisoIGPRadicchio Variegato di CastelfrancoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia