Malborghetto Valbruna

Malborghetto Valbruna, comune sparso incastonato nelle Alpi Giulie in Friuli-Venezia Giulia, è un crocevia dove la natura montana modella sapori distintivi. Qui, tra alture e valli, le condizioni ambientali favoriscono la nascita di prodotti unici. È in questo contesto che trova origine la Brovada DOP, frutto di un'antica tecnica di fermentazione delle rape, e che prosperano le tradizioni distillatorie regionali come lo Sliwovitz del Friuli-Venezia Giulia IG. La dedizione al territorio si riflette nella presenza di 1 produttore verificato, custode di un legame indissolubile tra terra e gusto.