Fiorano Modenese

A sud del capoluogo modenese, dove la pianura incontra i primi rilievi collinari, Fiorano Modenese esprime una vocazione agricola d’eccellenza custodita da 2 produttori locali. In questo lembo di terra nascono ben 18 denominazioni protette, guidate dal Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, un vino che trova nei terreni argillosi della zona le condizioni pedoclimatiche ideali per sviluppare la sua vibrante freschezza. Accanto ai filari prospera anche la produzione del Modena DOC. Qui la transizione verso la collina favorisce escursioni termiche ottimali, regalando nettari identitari che riflettono fedelmente la specificità dei suoli locali.