Cosa nasce qui
Casalecchio di Reno
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel punto in cui il fiume Reno abbandona la vallata appenninica per aprirsi alla pianura bolognese, Casalecchio di Reno beneficia di suoli drenanti e ventilati. È questa transizione morfologica a favorire la viticoltura, da cui nasce il Colli Bolognesi Pignoletto DOCG. Il territorio comunale conta ben 19 denominazioni tutelate che si sovrappongono su queste colline, un patrimonio protetto oggi presidiato da 3 produttori locali. Qui, l'incontro tra l'umidità del corso d'acqua e l'altitudine collinare plasma vini dal carattere fresco e sapido, espressione di un microclima unico alle porte del capoluogo.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCiliegia di VignolaDOCColli BolognesiDOCGColli Bolognesi PignolettoIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPOlio dei Colli di BolognaDOPPatata di BolognaDOCPignolettoDOCRenoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena