Vasanello

Situato nel territorio della provincia di Viterbo, Vasanello è un crocevia di eccellenze agroalimentari forgiate da un ambiente naturale distintivo. Qui, le peculiari condizioni pedoclimatiche generano prodotti riconosciuti, come il vino Vignanello DOC, una denominazione che vede coinvolti appena 7 comuni e trova in quest'area la sua più profonda identità. Non meno importante è la Nocciola Romana DOP, frutto prezioso di un'estensione geografica limitata a 37 comuni, la cui qualità è indissolubilmente legata al suolo e al microclima locale. In totale, ben 14 denominazioni certificate incrociano qui il loro disciplinare, a testimonianza della ricchezza e della specializzazione produttiva di Vasanello.