Vignanello

Vignanello, nel cuore della provincia di Viterbo, è un crocevia di sapori distintivi, plasmati da un terroir vulcanico unico nel Lazio. Qui, tra i Colli Cimini, fiorisce una viticoltura che trova la sua espressione più autentica nel vino a denominazione Vignanello DOC, riconosciuta su un'area che abbraccia appena 7 comuni. Non solo vino, ma anche la pregiata Nocciola Romana DOP, un frutto simbolo della zona, la cui qualità è garantita da un disciplinare che coinvolge 37 municipalità. In totale, ben 14 denominazioni, tra cui l'olio Tuscia DOP, attestano l'eccellenza e la biodiversità agricola di questo territorio.