Greccio

Nella provincia di Rieti, nel Lazio, Greccio è un fulcro per le specialità agroalimentari, dove trovano origine ben 10 tra Denominazioni di Origine e Indicazioni Geografiche Protette. Questo testimonia un legame profondo con l'ambiente pedemontano. Il Prosciutto Amatriciano IGP, limitato a una zona di soli 22 comuni, qui trova condizioni ideali, affiancato da prodotti come la Ricotta Romana DOP e l'Abbacchio Romano IGP. La vocazione è ulteriormente confermata dalla presenza di un produttore verificato che opera sul territorio, custode attivo di sapori autentici e distintivi.