Cosa nasce qui
Manziana
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Manziana, comune della città metropolitana di Roma Capitale, si posiziona in un'area dove l'eredità vulcanica e la vicinanza al litorale etrusco creano condizioni pedoclimatiche uniche. È qui che prendono forma alcune delle più autentiche espressioni enogastronomiche laziali. Il vino Tarquinia DOC ne è un esempio lampante, tutelato in una zona che abbraccia appena 30 comuni, rivelando un legame indissolubile con il territorio. Altrettanto radicata è la coltivazione della Nocciola Romana DOP, la cui denominazione coinvolge 37 comuni, frutto di un'antica tradizione agricola. Queste specificità delineano l'identità di Manziana nel mosaico delle eccellenze italiane, lontana da ogni banalità.