Cosa nasce qui
Morlupo
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Morlupo, comune adagiato sulle colline settentrionali di Roma nella Città Metropolitana della Capitale, il territorio di origine vulcanica offre un suolo distintivo per eccellenze enogastronomiche. Qui, tra le 12 denominazioni che trovano casa, spicca il Bianco Capena DOC, un vino la cui zona di produzione si estende su appena 4 comuni, testimoniando un legame indissolubile con il terroir locale. Questa specifica conformazione territoriale favorisce anche la nascita di prodotti iconici come l'Olio di Roma IGP e l'Abbacchio Romano IGP, elementi che narrano la storia culinaria di questa porzione del Lazio, fortemente radicata nell'ambiente circostante.
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