Cosa nasce qui
Fonte Nuova
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Fonte Nuova, giovane comune della città metropolitana di Roma Capitale, formatosi nel 2001, custodisce un patrimonio agroalimentare distintivo. La sua posizione strategica contribuisce alla nascita di prodotti d'eccellenza, tra cui spicca l'olio d'oliva extra vergine Sabina DOP, la cui zona di produzione include appena 3 comuni, evidenziandone il carattere locale e circoscritto. Qui, le condizioni pedoclimatiche uniche favoriscono non solo l'olivo, ma anche il Roma DOC, vino che riflette il legame con il territorio capitolino. In totale, ben 12 denominazioni protette intersecano i confini di Fonte Nuova, testimoniando una vocazione agricola profonda e specifica per questo lembo di Lazio.