Cosa nasce qui
Santi Cosma e Damiano
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Santi Cosma e Damiano, comune della provincia di Latina insignito nel 2002 di medaglia d'oro al valore civile, qui suolo e clima modellano sapori inconfondibili. Nel Lazio meridionale, 13 denominazioni protette prendono vita. Tra esse spicca la Mozzarella di Bufala Campana DOP, tipica di soli 19 comuni. Altrettanto identitario è l'olio extravergine Colline Pontine DOP, da un areale di 25, e l'Oliva di Gaeta DOP, radicata in 44 comuni. Ogni prodotto narra il secolare legame con questa terra fertile.
Comune