Cosa nasce qui
Bitonto
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Bitonto, comune pugliese della città metropolitana di Bari, si distingue come un epicentro per le eccellenze agroalimentari a denominazione. È qui che il suolo e il clima favorevoli forgiano prodotti unici. La ricchezza del territorio si manifesta attraverso ben 14 denominazioni protette che qui trovano origine. Tra queste spiccano vini pregiati come il Castel del Monte Rosso Riserva DOCG, il Castel del Monte Bombino Nero DOCG e il Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG, tutti espressione di un'area vocata. Non da meno è l'olio extra vergine d'oliva Terra di Bari DOP, testimonianza di una coltura millenaria che qui raggiunge vette qualitative eccezionali, legando indissolubilmente il prodotto al suo luogo di nascita.